高健康 | 六項(xiàng)疫病長期保持雙陰狀態(tài)!索躍敏:5A高健康高性能GGP群體價(jià)值及防控策略分享
2022-11-26育好種,不斷提升種豬的綜合種用價(jià)值和培育出更多高性能群體供給市場,高健康是基礎(chǔ)保障。
11月20日,由中國獸藥協(xié)會(huì)組織,民望農(nóng)牧參與協(xié)辦的“非洲豬瘟防控降本增效線上研討會(huì)”成功舉辦,民望農(nóng)牧董事長索躍敏應(yīng)邀做了“5A高健康高性能GGP群體價(jià)值及防控策略分享”的報(bào)告。
民望農(nóng)牧在保持高健康種群工作上做了哪些工作,能長期保持非洲豬瘟、豬瘟、藍(lán)耳、偽狂犬、豬流行性腹瀉、豬傳染性胃腸炎等多項(xiàng)抗原抗體雙陰檢測狀態(tài)呢?索總系統(tǒng)的分享防控檢驗(yàn)與心得,他從四個(gè)方向提出生物安全防護(hù)下的高健康價(jià)值體現(xiàn)的科學(xué)防控理念,即:高健康是高性能的基礎(chǔ);高健康是育好種的前提;高健康是保護(hù)育種成果的基本要求;用防非的思維和手段持續(xù)保持高健康狀態(tài)。
非瘟對養(yǎng)豬業(yè)帶來的影響與五大問題
在索總看來非洲豬瘟自進(jìn)入我國后,很多養(yǎng)豬企業(yè)的命運(yùn)發(fā)生了改變,行業(yè)的格局也隨之變化,非瘟對資源的浪費(fèi),效益的損失,育種成果的喪失也都影響巨大,重點(diǎn)可以歸納為五大問題:大環(huán)境問題,措施落地問題,幾率問題,零和一的問題及戰(zhàn)略布局問題。要解決這些問題,索總共從八方面進(jìn)行了總結(jié)分享。
民望生物安全體系建設(shè)八要素
一、目標(biāo)與思路
企業(yè)需求從建場時(shí)根據(jù)自身情況因地制宜的設(shè)計(jì)適合于自己豬場環(huán)境、硬件、產(chǎn)品等的健康目標(biāo),比如有些企業(yè)要求多種疾病非免疫凈化策略,有些要求藍(lán)耳病、偽狂犬病雙陰等等,然后再設(shè)計(jì)制定適合于自己企業(yè)文化和管理模式的健康管理計(jì)劃,考慮自身企業(yè)的文化、團(tuán)隊(duì)、硬件、執(zhí)行力等維度進(jìn)行梳理。
例如:一線員工發(fā)現(xiàn)了生物安全漏洞,能夠以最快的速度反饋給公司,引起公司的重視,并快速地加以修改完善,因?yàn)樗麄儗ι锇踩挠行?zhí)行最有發(fā)言權(quán),最了解現(xiàn)場的肯定是一線的員工。同時(shí)有配套的激勵(lì)機(jī)制,能夠讓每一個(gè)員工以場為家,去把控每一個(gè)細(xì)節(jié)的生物安全是否執(zhí)行到位。從人性化的角度,激勵(lì)每一個(gè)員工用心去操作,就像養(yǎng)自己的豬一樣。
二、基本要素
選址非常重要,盡量選擇具有天然防護(hù)或環(huán)境良好的區(qū)域,同時(shí),水源與糞污還田也要作為重點(diǎn)考慮,選址基建完成后,就是引種的原則,高健康的種源是重中之重,只有高健康才能育好種,只有高健康才能保證生產(chǎn)成績,還有引種進(jìn)場的生物安全處理,及全場3公里內(nèi)的生物安全防護(hù)體系建設(shè)。
三、組織架構(gòu)
索總強(qiáng)調(diào),組織架構(gòu)可以分為日常生物安全管理架構(gòu)與應(yīng)急預(yù)案架構(gòu),強(qiáng)調(diào)思想與行動(dòng)高度統(tǒng)一的行動(dòng)策略,同時(shí)還要做到將制度轉(zhuǎn)變?yōu)榱鞒蹋瑢⒘鞒剔D(zhuǎn)化為動(dòng)作,將動(dòng)作提煉為標(biāo)準(zhǔn),將標(biāo)準(zhǔn)演練為可復(fù)制的一整套落地執(zhí)行方案。
四、日常管理的SOP
為了使每個(gè)崗位、每個(gè)人都能夠以最快的速度、最簡單地理解,達(dá)到整體流程行動(dòng)統(tǒng)一、目標(biāo)一致,就要編制適用自身企業(yè)的管理制度,將執(zhí)行環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)量化(SOP),并將每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)SOP看板張貼于操作臺處,反復(fù)培訓(xùn)、演練,確保知行合一。同時(shí)在編制企業(yè)SOP的時(shí)候,要注意六大原則:即一切源于一線經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)之上,簡潔、易懂、便于學(xué)習(xí)和操作,及時(shí)反饋與改進(jìn),經(jīng)營成本控制,不斷的提升及能夠進(jìn)行檢查評價(jià),做到務(wù)實(shí)、有效、愿意執(zhí)行的管理目的。
五、實(shí)施監(jiān)督與反饋
在日常管理中做到人、車、物、豬進(jìn)出四級防護(hù)圈的層層把關(guān)工作,不單單有了SOP標(biāo)準(zhǔn)就可以高枕無憂了,針對操作過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)要進(jìn)行結(jié)果反饋,可利用釘釘、微信實(shí)時(shí)匯報(bào)每個(gè)環(huán)節(jié)的情況,也可以結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),對過程中的數(shù)據(jù)反饋進(jìn)行及時(shí)跟蹤、反饋和糾偏。
六、定期審計(jì)與優(yōu)化
對關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行自我審計(jì)、上級審計(jì)、第三方審計(jì),并且做到實(shí)時(shí)改進(jìn)、周例會(huì)改進(jìn)、月改進(jìn)……
七、學(xué)習(xí)與復(fù)盤
要不斷地強(qiáng)化知識體系,強(qiáng)化觀念,自我學(xué)習(xí)和走出去向同行業(yè)學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也要防止內(nèi)部松懈,加強(qiáng)內(nèi)部PK、樹立先進(jìn)標(biāo)桿,對不達(dá)標(biāo)事件及時(shí)復(fù)盤和糾偏,也是極為重要的管理辦法。
八、應(yīng)急預(yù)案和演練
實(shí)施優(yōu)化應(yīng)急預(yù)案和定期做好應(yīng)急演練非常重要,防止思想滑坡,警鐘長鳴。
民望高健康豬群管理經(jīng)驗(yàn)小結(jié)
民望能長期保持六項(xiàng)疫病抗原抗體雙陰的經(jīng)驗(yàn)基本可以總結(jié)為以下五個(gè)方面:企業(yè)對生物安全的理解和重視;有效適用、適合自己的硬件;制定有效的生物安全防護(hù)機(jī)制,多層部署,狠抓落地;適時(shí)有效的生物安全過程管理糾察及激勵(lì)辦法;防控級別螺旋式提升。
5A高性能GGP種群成果分享
最后,索總對民望育種所取得的成績進(jìn)行了數(shù)據(jù)分享,并從繁殖緯度、斷奶重緯度、日增重等緯度做了分享,民望這些年不僅建立了“民望5A高端原種”的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),也對民望整體管理體系進(jìn)行了總結(jié)梳理,逐步形成了“民望5A高端原種”的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和“5A民望”的企業(yè)運(yùn)管標(biāo)準(zhǔn)。未來,民望農(nóng)牧在建立高效的“雙5A”基礎(chǔ)之上,逐步培育自有品牌,呈現(xiàn)民望品牌特點(diǎn),同時(shí)積極開展聯(lián)合育種,通過聯(lián)合育種打造育種生態(tài),共同培育中國豬芯片。
會(huì)議還邀請了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所仇華吉研究員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所所長鄭海學(xué)研究員、中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心正高級獸醫(yī)師范欽磊、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院院長單虎教授、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海獸醫(yī)研究所李國新研究員、揚(yáng)州大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院陳振海教授、牧原食品股份有限公司獸醫(yī)部疫病防控主管夏德利博士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所朱增勇研究員和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所王祖力副研究員等專家就豬群健康管理與非洲豬瘟防控、非洲豬瘟病毒免疫抑制的機(jī)制研究和應(yīng)用、非洲豬瘟無疫小區(qū)建設(shè)管理政策解析與實(shí)踐、非洲豬瘟防控與智能化生物安全體系建設(shè)、規(guī)模化豬場非瘟檢測體系的建立與應(yīng)用、動(dòng)物疫病凈化之分子診斷技術(shù)升級、規(guī)?;B(yǎng)殖場非洲豬瘟防控實(shí)踐、中國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及未來展望和豬周期波動(dòng)規(guī)律及新一輪豬周期展望等話題作了精彩分享。